Coupe Junkiesのパン バゲット・カンパーニュ・山食 ~ビビアン&そらママ。の形から入るパンづくり~

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ハード系のパンへのモチベーションが下がったときに読む本。いわゆるスタイリッシュ系のおうちパンの書としては最高峰。
2011/08/25 01:58
 
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