初めてつくるお菓子 (朝日文庫)

著者
出版者
朝日新聞社
価格
¥567

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実家にある母親の本で、私にとっては郷愁を誘う本。今流行の薄味ではなく、オーソドックスで、生地がちゃんと膨らむために砂糖もしっかり入れる。でも美味しいし、書かれた通りに作ると、失敗知らず。
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