トウガラシの叫び: 〈食の危機〉最前線をゆく
つぶやき
メキシコからアメリカにかけて、トウガラシがそれぞれの土地でいかに栽培され、食べられているかを取材した書籍。ロードムービーのような筆致なので読みやすいのと、いわゆるスローフード運動の流れの書籍にもかかわらず、何かを攻撃するような内容では全くないことが評価ポイント
評価・詳細レビュー
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（4.0点）
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