リッツ・カールトンが大切にする サービスを超える瞬間
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エステスクール在学中に読んでひどく感銘を受けた本。初心に帰りたい時に何回読んでもいい。逆に影響されすぎて、マニュアル通りの接客にイライラしてしまうことも。笑
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