coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ ~バゲット、カンパーニュ、クロワッサン、山食~
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coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ ~バゲット、カンパーニュ、クロワッサン、山食~

著者
出版者
毎日コミュニケーションズ
価格
￥1,470
▼ 詳細データ
dr_cahier

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つぶやき

ハード系パンへのモチベーションを上げるための最良の書のひとつ。
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評価・詳細レビュー

（5.0点）
ハード系のパンを焼き続けても、思ったようにコントロールできずにモチベーションが下がる時がある。この本があればモチベーションは持ちなおす。
2011/08/25 01:59

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