パンラボ

著者
出版者
白夜書房
価格
¥1,050

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n2co 
買っちゃった! (´◡`๑)

引用

だが、パンはいつも新しい。ひとつとして同じ味のパンはないし、かつて食べたパンも今日食べればまったく新しい魅力を開示する。私たちはパンを知らない、とそのたびに何度も呟かざるえないのだ。
(池田浩明「はじめに」4ページ)
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