きいろの香り ボルドーワインの研究生活と小鳥たち
評価 : (3.0点)

シャトー・メルシャン「甲州きいろ香」を生み出した筆者による、ボルドーで飼っていた小鳥への追憶と、ワインの香りを研究する専門的な内容が織り交ぜられた不思議な文章で綴られている。


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