ダンキンドーナツには、スモール、ミディアム、ラージのコーヒーしかなかったが、スターバックスでは、ショート、トール、グランデ、ベンティのサイズがあり、カフェアメリカーノ、カフェミスト、マキアート、フラペチーノなどの高貴な名前の飲み物を売った。つまり、入店の経験がほかとはちがったものになるように、できることをすべてやった。ほかとはかけ離れた経験にすることで、わたしたちがダンキンドーナツの価格をアンカーに使わずに、かわりにスターバックスが用意した新しいアンカーをすなり受け入れるように全力を尽くしたのだ。

現在のスターバックスを興したハワード・シュルツはサルバドール・アセールと同様に直感力のある実業家だった。価格ではなく雰囲気の点で、スターバックスをほかのコーヒーショップとは一線を画する店にすることに力を注いだ。そのために、当初からヨーロッパのコーヒーハウスのような雰囲気を醸し出すよう構想を練った。