星野リゾートの教科書 サービスと利益 両立の法則

著者
出版者
日経BP出版センター
価格
¥1,575
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マーケティングの理論の実践事例集。

特にアルツ磐梯の「おいしさ保証」の話しは興味深い。
業種は違うが、サービス業のあるべき姿がわかる。オススメ。
2012/04/26 08:26
 
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